Lagi mencari inspirasi resep seblak basah spesial udang sosis telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah spesial udang sosis telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak basah spesial udang sosis telur. Sebelum seblak naik daun, saya suka campurin kerupuk udang saat sedang masak mie instan. Eh ternyata ada makanan dari kerupuk yg d rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah spesial udang sosis telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah spesial udang sosis telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah spesial udang sosis telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah spesial udang sosis telur memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak basah spesial udang sosis telur:
- Siapkan 250 gr kerupuk udang (kerupuk tahu tek2 klo d surabaya)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah sosis (saya pake sosis ikan)
- Sediakan secukupnya udang dikupas n dicincang
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kencur
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya cabe rawit (saya pake agak banyak biar mantap)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Masukan bakso atau sosis yang sudah dipotong-potong, aduk hingga merata. Masukan telur ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk secara cepat. SALAH satu makanan khas Indonesia yang sedang digandrungi adalah seblak. Banyak varian yang hadir dari penganan asli Jawa Barat ini, mulai seblak spesial pedas hingga gurih.
Langkah-langkah membuat Seblak basah spesial udang sosis telur:
- Rendam kerupuk dengan air
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang, angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang tumis sampai berubah warna
- Masukkan kerupuk n air secukupnya
- Tambahkan garam, kecap, sosis yg sudah diiris sampai kerupuk matang
- Icip2 sajikan panas2..
Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran. Lalu ada tambahan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Dapur ocha, resep seblak special yang lagi trend, seblak berbahan dasar kerupuk mentah yang dibantatkan lalu kemudian direndam dengan air panas. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya. Telur + kerupuk Udang + sosis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah spesial udang sosis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
