Lagi mencari ide resep seblak kuah kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kerupuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kerupuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah kerupuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah kerupuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah kerupuk:
- Ambil 1/5 kg kerupuk kuning (direndam 1 jam dengan air dingin)
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Ambil 1 butir telur (dikocok biar tidak amis)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil sesuai selera Air
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kecil kencur
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 7 cabe besar merah
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Seblak kuah kerupuk:
- Bawang putih, kencur, cabe, garam dihaluskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum
- Masukkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan kocokan telur, daun salam, daun jeruk, kerupuk kuning dan sawi hijau. Tambahkan royco sesuai selera.
- Tunggu sampai empuk, kemudian siap deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
