Sedang mencari inspirasi resep seblak basah sosis sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sosis sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sosis sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah sosis sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Resep Seblak sawi putih dan sosis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah sosis sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Sosis Sawi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Sosis Sawi:
- Gunakan 3 genggam krupuk udang kecil warna orange
- Ambil 3 ikat sawi
- Ambil 3 biji sosis sapi
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 cm kencur (sedikit saja)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya cabai (sesuai selera) saya tidak pakai cabe
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting
- Siapkan sedikit kemiri
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah!
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Sosis Sawi:
- Didihkan air, beri minyak goreng, masukkan krupuk. Rebus krupuk hingga empuk, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
- Sambil menunggu krupuk matang, siapkan bumbu halus dan iris-iris sawi dan sosis.
- Panaskan sedikit minyak diatas wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sawi, sosis, telur lalu tumis. Beri air panas secukupnya. Tunggu sebentar.
- Masukkan krupuk rebus, cek rasa. Aduk-aduk hingga matang. Sajikan.
Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Sosis Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
