Lagi mencari ide resep 18. seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 18. seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 18. seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18. Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 18. Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 1 genggam Kerupuk mentah (recomended: Kerupuk Bintang)
- Siapkan 1 genggam Makaroni
- Sediakan 2 bh Sosis
- Sediakan 4 bh Bakso
- Siapkan 1 btr Telur
- Ambil Sayuran secukupnya (sawi putih/kubis)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam, Gula, Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 bh Bawang putih
- Gunakan 5 bh Bawang merah
- Siapkan 3-4 bh Cabe merah
- Sediakan 15-25 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 btr Kemiri
- Gunakan 3 ruas Kencur
Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia. Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal.
Cara membuat 18. Seblak Kuah Pedas:
- Rebus sebentar kerupuk+makroni dengan air mendidih. Potong" sosis, bakso & sayuran.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi. Sisihkan bumbu ke tepi wajan. Masukkan telur lalu orak arik telur tersebut.
- Setelah itu masukkan juga bakso, sosis & kerupuk+makroni. Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayuran sekalian tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.
- Masak sebentar. Matikan api, Si Seblak siap untuk disajikan.
Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari. Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
