Lagi mencari inspirasi resep seblak basah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Sederhana:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Ambil 5 buah ceker ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus Mie instan (bisa pakai mie telur)
- Ambil Bayam secukupnya (bisa ganti sawi/kol)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai setan (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Seblak Basah Sederhana:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak
- Haluskan bumbu, iris sosis, bayam, dan daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan bumbu, ceplok telur hingga setengah matang kemudian aduk-aduk bersama bumbu hingga telur matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar kemudian masukkan ceker ayam, beri air biarkan ceker matang (saya cekernya sudah direbus setengah matang terlebih dulu jadi hanya sebentar saja)
- Setelah ceker matang, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan mie instan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran bayam dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua dan tunggu mie dan bayam matang sempurna.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
