Lagi mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah pedas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah Pedas Bandung menggunakan 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Sediakan 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
- Siapkan 1 butir telur dikocok
- Sediakan 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
- Siapkan 1/2 kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 daun bawang dipotong halus
- Ambil 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 ruas kencur
- Ambil 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Ketika memesan, penjual pasti bertanya tingkat kepedasan yang kita inginkan. Saya selalu memesan seblak yang sangat pedas dengan kuah berwarna merah menyala. Nah, dengan resep seblak Basah khas Bandung yang bisa kita praktekkan sendiri di rumah, tentu kita tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung untuk mencicipi makanan khas Jawa Barat ini. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas Bandung:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi
Cara membuat seblak mie pedas khas bandung. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan. Cara membuat seblak basah original: Pertama, rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Pedas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
