Lagi mencari ide resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur campur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah campur campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah campur campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah campur campur:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
- Ambil 1 ons Makaroni () rendam air juga
- Siapkan 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
- Ambil sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
- Ambil 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
- Gunakan 2 butir Telur (dikocok)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
- Sediakan 5-7 buah Cabe rawit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
- Sediakan Sedikit saori saus tiram
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah campur campur:
- Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
- Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
- Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
- Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
- Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
- Selamat mencoba 👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah campur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!