Sedang mencari ide resep seblak kuah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah (pedas) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah (pedas):
- Ambil ayam (sy 1/4 bagian dada di ambil kaldunya n ayamnya di suwir2)
- Sediakan Ceker (sesuai selera)
- Siapkan Sosis (sy pakai 4 sosis)
- Ambil Pentol (sy pakai 10 biji kecil)
- Ambil Krupuk mentah (sesuai selera)
- Gunakan Makroni (sesuai selera)
- Gunakan telur (sy pakai 2 telur)
- Gunakan sawi putih
- Ambil Pokcoy (bisa di ganti sawi)
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saos tiram
- Siapkan saos pedas
- Ambil lada bubuk
- Siapkan garam (secukupnya)
- Siapkan gula (secukupnya
- Sediakan Kaldu bubuk (sy pakai masako ayam)
- Sediakan #BUMBU HALUS#
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan kemiri
- Gunakan tomat
- Siapkan kencur
Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Varian seblak kuah pertama adalah sebenarnya tak jauh berbeda, hanya saja menggunakan sosis sebagai bahan tambahan. Mengenai jumlahnya, kamu bisa sesuaikan dengan kebuituhan dan keinginan. Berikut bahan dan cara membuat seblak kuah sosis.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah (pedas):
- Cuci ayam dan ceker sampai bersih kemudian rebus dan buang busa yang mengapung tunggu hingga empuk kemudian sisihkan…
- Setelah di sisihkan suwir2 ayam
- Kemudian cuci krupuk dan makroni setelah di cuci siapkan panci isi air dan kasih minyak goreng sedikit (agar tidak lengket)…rebus makroni dan krupuk hingga lunak tp jngan sampai terlalu lunak..sisihkan
- Haluskan bumbu tumis sampai harum..masukkan telur di orak arik kemudian masukkan saos tiram,kecap manis,saos pedas,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk.. tumis lagi sebentar
- Setelah itu masukkan ceker..sosis..pentol..ayam suwir dan kaldu rebusan ayam tadi…tunggu hingga mendidih dan tes rasa..setelah mendidih baru masukkan sawi putih sama popcoy…dan yang terakhir masukkan krupuk sama makroni kemudian matikan api (NB makroni sama krupuk sy masukkan terakhir agar kuah tidak menyusut)
Bahan-bahan Membuat Seblak Kuah Sosis: Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
