Sedang mencari ide resep seblak kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah merah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah merah:
- Sediakan Segengam kerupuk mentah warna warni (rendam air kurleb 1 jam)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 5 buah chikuwa potong2 (kemarin ga pake)
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan Segengam cabe rawit merah besar (kalo g suka pedas dikurangi)
- Gunakan 2 ruas jari besar kencur
Cara membuat Seblak kuah merah:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukkan telur lalu aduk2 cepat sampai menjadi berbulir.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan chikuwa, aduk-aduk perlahan. Kemudian masukkan kerupuk yang telah direndam (saya kerupuknya sedikit karena ga terlalu suka kuah yang kental). Aduk perlahan kalo kuah sudah mendidih matikan. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
