Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di mojokerto lagi hits jajanan seblak pas beli aku rasain apa sih yg namanya seblak dan ternyata lumayan enak hehehe. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah ala saya memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah ala saya:
- Ambil 200 gram kerupuk mentah (bisa krupuk apa aja)
- Sediakan 200 gram kol (iris-iris)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 buah sosis (iris-iris)
- Gunakan 1 keping mie instan (terserah mie apa)
- Gunakan 1 bungkus masako
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Sediakan gula secukup nya
- Ambil air secukup nya
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (opsional)
- Gunakan 3 ruas kencur
Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak. Saat kuah seblak mulai mengental, segera masukkan telur dan aduk sampai merata. Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah ala saya:
- Rendam kerupuk pake air mentah kira-kira 1-2 jam, sampe lunak, setelah lunak tiriskan kerupuk, sisihkan, lanjut haluskan bumbu halus,
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampe setengah matang, lalu masukan sosis yang sudah di iris-iris
- Setelah bumbu matang dan harum, masukan air secukupnya, masukan masako sama mie aduk-aduk sebentar,
- Kasih gula secukup nya, setelah mie masuk, kasih telor yang sudah di kocok masukan lalu aduk pelan-pelan supaya gak menggumpal, lanjut masukan kol nya supaya matang nya bareng sama mie nya,
- Setelah mie udah mulai matang, masukan kerupuk yang sudah di rendam, aduk-aduk sebentar, lanjut masukan daun bawang yang sudah di iris-iris, aduk2 sebentar lalu angkat, selamat mencoba 😊
Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Kering Ceker, Gurih dan Pedasnya Menggoyang Lidah Hallo Bun. Saya Akan Membagikan Resep Seblak Kuah Pedas Yang Bikin Lidah Nagih. Seru Banget Mama Ala mencoba membuat seblak Versi dia (gatau guys masih disebut seblak atau ngga, coba kamu komen di bawah hhahaha)Ditambah pada episode kali. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
