Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan 3 biji Sosis
- Gunakan 1 ikat kecil Sawi Hijau
- Ambil segenggam Kerupuk
- Sediakan segenggam Makaroni spiral
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih (kecil)
- Siapkan 3 biji Cabe Merah
- Siapkan 3 biji Cabe rawit
- Ambil 2 cm Kencur
- Ambil Garam, Gula
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus makaroni (tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel). Lanjut rebus kerupuk. Sambil menunggu rebusan, saya sambi buat menghaluskan bumbu.
- Potong-potong sosis dan sawi.
- Oseng bumbu sebentar hingga harum, kemudian tambahkan (kurleb 200ml) air. Lalu masukkan sawi dan sosis terlebih dahulu (karna sawi dan sosisnya masih mentah), kemudian masukkan kerupuk dan makaroni. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
