Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Bahan utama:
  2. Gunakan 1/4 kg kerupuk udang(bebas mau pake merk apapun)
  3. Gunakan 1 butir telur ayam
  4. Sediakan Pentol, sosis (trserah mau pake apa aja,aq pake yg ada dirumah)
  5. Siapkan Bahan bumbu halus
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 2 ruas kencur uk kecil
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit merah(blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
  10. Gunakan Bahan pelengkap :
  11. Siapkan 3 cabe rawit potong kecil(ini utk dimasukan dikuahnya gk pke gpp)
  12. Gunakan 1/2 sdt Garam
  13. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur atau penyedap rasa (aq pake kaldu jamur)
  14. Siapkan secukupnya Gula
  15. Siapkan 3 sendok makan saus Tomat/saus sambal(aq pke saus sambal)

Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak.

Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus terlebih dahulu kerupuknya sampai setengah empuk, Potong Pentol dan sosis
  2. Ulek bahan bumbu halus atau di blender kasar
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk sampai rata setelah itu masukkan kerupuk beserta air rebusan dan tambahkan potongan lombok kecil jika mau masak hingga meletup meletup
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan saus sambal. Test rasa jika dirasa udah cukup masak hingga kuah mengental
  5. Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan 😋

Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari. Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!