Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Gunakan 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1 gelas air panas dan 2 sdm minyak untuk rendam kerupuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Gunakan 2 gelas air untuk kuah
- Gunakan Topping sesuai selera (sosis /bakso / daging / jamur tiram dll)
- Ambil Bumbu uleg/cincang halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 jempol kencur
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 2 sdm bubuk cabai/ sesuai selera pedas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Sejumput garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Sambil menyiapkan bahan, rendam kerupuk dalam air panas yg diberi minyak supaya empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan topping dan telur. Aduk jika telur sudah 1/2 matang.
- Masukkan kerupuk, tomat, daun bawang, dan bumbu2. Didihkan kuah dan koreksi rasa. Sajikan selagi panas~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
