Anda sedang mencari ide resep seblak kuah spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah spesial menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah spesial:
- Siapkan 1/4 balungan ayam yg sudah di rebus
- Gunakan Secukupnya kwetiau
- Siapkan Secukupnya kerupuk rebus ½ mateng
- Gunakan Secukupnya batagor kering
- Ambil 1 butir telor ayam
- Sediakan 2 baso sapi
- Sediakan Secukupnya taoge mentah cuci bersih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3-4 SDM saos pedas
- Ambil 2 SDM saos tomat
- Gunakan Secukupnya gulgar
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan ulek
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2-3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya kemiri
- Gunakan 6-7 cabe rawit
- Siapkan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah spesial:
- Siapkan wajan dan minyak, masukan sedikit bumbu ulek masukan telor orak arik sampe mateng, sisihkan tepi wajan
- Masukan lagi semua bumbu ulek dan daun jeruk tumis sampai harum lalu masukan secukupnya air sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan tulang ayam, kerupuk dan baso, masukan gulgar, kaldu, saos pedas dan tomat
- Terakhir masukan kwetiau, aduk semua sampai merata, koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, sajikan dalam wadah bisa di beri tauge mentah/ matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
