Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kaldu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kaldu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Kaldu Udang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Gunakan 3 pcs udang besar
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 50 g macaroni
- Gunakan 150 g kerupuk udang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/4 bawang Bombay
- Siapkan 1 pcs cabe rawit
- Sediakan secukupnya Sawi putih
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Kubis
- Ambil secukupnya Ebi
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 pcs cabe rawit
- Sediakan Garam
Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam. Iris bawang bombai dan cabe rawit. Potongan 1 udang menjadi 3-4 bagian. Dan potong dadu sayuran.
- Rebus air lalu tiriskan sebagian. Sisa nya gunakan untuk merebus kerupuk dan macaroni. Rebus setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Tambahkan ebi dan masukkan udang. Masak hingga bumbu harum dan berwarna coklat.
- Masukkan telur. Lalu masak oral arik. Hingga setengah matang.
- Masukkan air dan tunggu 3 menit lalu masukkan makaroni dan kerpuk. Aduk hingga merata. Tunggu hingga 3 menit.
- Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa. Selesai
Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐 Lagi mencari ide resep ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
