Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Ambil 35 bh bakso sapi
- Siapkan 5 bh sosis ayam
- Sediakan 3 lembar daun sawi
- Siapkan 150 gr kemplang udang
- Siapkan 1 bks bumbu instan kobe
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1000 ml air masak
Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Panaskan air dan kemudian tambahkan 2 sdm minyak sayur, masukkan bakso dan sosis yang sudah diiris..
- Masukkan 1 bks bumbu instan..
- Aduk merata..
- Masukkan telur yang sudah dikocok.. dan aduk merata..
- Tambahkan sayur sawi..
- Aduk merata, kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
- Masukkan kemplang udang, ini sebelumnya udah di rebus dulu yaaa bun..
- Kemudian aduk merata dan cicip rasa..
Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
