Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 2 genggam kerupuk
- Sediakan 1 genggam sawi putih
- Gunakan 4 buah bakso
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jempol kencur
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk selama kurang-lebih 10 menit atau sampai empuk. Saya pake kerupuk warna warni. Haluskan bumbu, potong-potong bakso.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sawi dan bakso. Aduk sampai layu, beri bumbu, garam dan penyedap rasa.
- Tuang air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan telur. Aduk-aduk sampai telur menjadi serat.
- Masukkan kerupuk, aduk rata sampai kerupuk matang. Angkat dan nikmati panas-panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!