Seblak Basah ala kadarnya
Seblak Basah ala kadarnya

Lagi mencari ide resep seblak basah ala kadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah ala kadarnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah ala kadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah ala kadarnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah ala kadarnya menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah ala kadarnya:
  1. Sediakan 1 genggam krupuk mentah
  2. Gunakan 1 buah sosis
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 1 ikat Sawi hijau
  5. Gunakan 3 butir bawang putih
  6. Gunakan 3 butir bawang merah
  7. Sediakan 2 buah cabai rawit (bisa disesuaikan)
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Ambil sedikit gula
  10. Siapkan secukupnya air
  11. Ambil 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Seblak Basah ala kadarnya:
  1. Iris bawang merah dan cabai
  2. Bawang putih di geprek lalu dicincang
  3. Potong-potong sosis sesuai selera
  4. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbunya (bawang merah, bawang putih, dan cabai)
  5. Tambahkan air lalu garam dan gula (koreksi rasa)
  6. Masukkan krupuk dan tunggu mendidih
  7. Masukkan telur, tunggu sesaat lalu diaduk-aduk
  8. Tambahkan sosis
  9. Saat tambahkan sawi lalu tunggu sampai krupuk empuk
  10. Seblak ala kadarnya siap disajikan. Biasanya resepnya memakai kencur. Karena di dapur nggak ada kencur jadi saya nggak pakai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!