Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Ambil 1 genggam kerupuk bawang
- Ambil 1 genggam makaroni
- Ambil 2 sosis ayam
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ikat caisin
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk dan kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Rebus / rendam air panas kerupuk dan makaroni, beri sedikit minyak saat merendam agar tidak menempel satu sama lain. Kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur. Potong sosis dan bakso terlebih dahulu. Potong caisin buang tangkainya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan caisin, ayam, sosis. Tuang air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kerupuk dan makaroni, beri gula, garam dan kecap. Koreksi rasa. Sajikan hangat taburi bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
