Sedang mencari ide resep seblak kuah home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah home made yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Home Made menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Home Made:
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 5 sdm air mendidih
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya
- Gunakan 1/2 bungkus mie instan
- Siapkan 2 buah cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja)
- Ambil 1/4 sdt masak bubuk
- Sediakan Sedikit saja bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt bon cabe
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Home Made:
- Kita buat dulu baso aci dan batagor lidahnya dengan cara memasukkan sagu masako dan air panas kedalam wadah lalu ulen hingga kalist.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian untuk baso aci pipihkan lalu bulatkan dan untuk batagor lidah dengan cara ambil sedikit bagian adonan lalu pipihkan dan tarik pake garpu seperti digambar.
- Rebus baso aci dengan air yg panas serta langsung saja goreng yg batagor lidah di minyak yg masih dingin.
- Masukkan air lalu masukkan gula, masako, bawang putih bubuk, kencur dan bon cabe. Lalu masukkan mie jika air sudah mendidih dan jika mie sudah matang masukkan baso aci dan batagor lidah.
- Jadi deh, raos pisan ini mahh home made gk perlu beli diluar juga bisa atuh💞
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
