Anda sedang mencari ide resep seblak ceker kuah ala jeletet murni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah ala jeletet murni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala jeletet murni, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah ala jeletet murni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker kuah ala jeletet murni yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni:
- Sediakan 1/2 kilogram ceker ayam, bersihkan
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 liter air
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah (ini level 1, bs ditambah kl mau)
- Siapkan 1 ruas kencur (saya ga suka bau kencur yang berlebihan)
- Gunakan secukupnya garam gula
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam (boleh di skip)
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni:
- Rebus sebentar ceker untuk menghilangkan kotoran dan bau amis. Buang air rebusan nya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker dan air 1 liter. Masak dengan api sedang agak kecil supaya ceker empuk dan bumbu meresap.
- Sembari menunggu empuk, beri garam gula lada dan kaldu secukupnya. Jangan terlalu banyak karna nanti kuah akan sedikit menyusut
- Apabila kuah sudah menyusut dan ceker empuk, koreksi rasa, tambahkan apa yang kurang, masukkan daun bawang. Dan matikan api
- Sajikan 💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!