Lagi mencari ide resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan Segenggam kerupuk udang
- Sediakan Secukupnya Kol
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 5 butir bakso (iris kecil)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur (Wajib)
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (pewangi)
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
- Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
- Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
