Sedang mencari ide resep seblak kuah bandung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah bandung pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah bandung pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah bandung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk. Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah bandung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah bandung pedas memakai 22 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah bandung pedas:
- Sediakan 2 genggam kerupuk bawang
- Ambil Segenggam kwetiaw
- Ambil 600 ml Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Daun cesin
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kol
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan Sosis
- Sediakan Bakso
- Gunakan bumbu yang dihaluskan*
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan cabai rawit 13 (sesuai selera)
- Ambil cabai keriting 2 (sesuai selera)
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil bumbu pelengkap*
- Siapkan garam
- Gunakan merica bubuk
- Ambil gula
- Gunakan penyedap rasa
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.
Cara membuat Seblak kuah bandung pedas:
- Siapkan bumbu halus
- Kerupuk bawang (yang sudah direbus) dan kwetaw
- Air kurang lebih 600 ml (sesuai selera)
- Penyedap rasa dan merica bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Cara memasak :
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan telur lalu di orak arik kalau sudah matang lalu disisihkan
- Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum jika sudah cukup matang lalu masukkan kol yang sudah di iris dan telur yang tadi sudah disisihkan, kemudian aduk. Kemudian masukkan air matang dan tunggu hingga air mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan kwetiaw dan kerupuk bawang lalu di diaduk
- Masukkan daun cesin dan daun bawang
- Masukkan bumbu penyedap,garam,gula dan merica bubuk sesuai selera
- Aduk,Tunggu hingga matang
- Seblak siap!
Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah bandung pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
