Kumpulan Resep Seblak Mie Kuah

Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah ala seblak dago yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah ala seblak dago yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala seblak dago, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker kuah ala seblak dago sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:

1. Gunakan Kerupuk oren secukupnya (selera ya, saya cuma pakai +- 20 biji)
2. Ambil secukupnya makaroni
3. Siapkan 2 buah sosis ayam
4. Gunakan 8 buah ceker ayam
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Sediakan 2 buah cabe merah besar
8. Sediakan 3 buah cabe rawit
9. Sediakan 1 ruas kencur ukuran agak besar
10. Ambil 1 lonjor daun bawang kecil
11. Ambil 1 butir telur ayam
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Gula pasir
14. Siapkan secukupnya Lada bubuk
15. Ambil 1/2 buah lemon
16. Sediakan Air
17. Sediakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago:

1. Rebus kerupuk & makaroni dalam panci yg sudah diisi air, garam & sedikit minyak goreng. Kalau sudah empuk, tiriskan.
2. Lumuri ceker dengan air lemon & garam diamkan 15 menit setelah itu tambahkan air untuk merebus ceker sampai matang. Sisihkan.
3. Potong-potong sosis ayam & daun bawang. Sisihkan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur & cabe.
5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
6. Tambahkan air +- 500 ml. Aduk rata.
7. Masukkan bahan2 yg sudah disiapkan. Masak 10 menit baru tambahkan ceker ayam yg sudah direbus tadi.
8. Tambahkan garam, gula pasir & lada bubuk sambil cek rasa.
9. Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris.
10. Masak sampai mendidih baru tambahkan 1 butir telur ayam sambil diaduk2.
11. Jika telur sudah terlihat matang matikan api lalu siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah ala seblak dago yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!