Anda sedang mencari ide resep seblak basah😙 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah😙 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah😙, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah😙 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah😙 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah😙 memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah😙:
- Gunakan 3 buah Rempela hati ayam
- Siapkan secukupnya Long macaroni
- Siapkan 3 biji Cabai rawit
- Gunakan 2 biji cabai hijau
- Ambil 1 biji cabai merah besar
- Ambil secukupnya bawang putih
- Gunakan secukupnya bawang merah
- Ambil 150 gr kerupuk (direbus makin mengembang jadi gunakan sesuai kebutuhan saja)
- Siapkan 3 buah bakso sapi
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 butir telor ayam
- Sediakan secukupnya mentega, saya gunakan mentega rendah lemak untuk menumis
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah😙:
- Rebus rempela hati lalu goreng setengah matang
- Rebus kerupuk tadi hingga lembek ato empuk - Tiriskan lalu rendam dengan aer dingin sebentar
- Rebus macaroni hingga empuk saya gunakan long macaroni holland tekturnya lembut dan rendah lemak
- 1 buah Telor diorak arik besar .
- Bawang merah. Bawang putih. Cabe rawit . Tomat blender kasar saja
- Potong tipis cabe besar hijau sebagai hiasan
- Setelah semua rempah siap siapkan penggorengan
- Bahan2 tadi yang sudah diblender kasar ditumis sampe hsrum baunya kemudian masukkan aer segelas kecil lalu masukkan kerupuk tadi
- Tunggu sebentar kemudian masukkan macaroni dan aneka toppingnya tadi tambahkan penyedap rasa dan gula serta kecap manis
- Tunggu sampe aernya menyusut - Matikan api kompor - . - . - done dan sajikan 💕
Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah😙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
