Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah:
- Ambil 200 gram kerupuk
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 1 bungkus mie instan
- Ambil 200 gram makroni
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah:
- Rendam kerupuk dan makroni di air panas
- Potong potong daging ayam lalu cuci bersih setelah itu rebus sampai matang, beri sedikit garam ke rebusan
- Rebus mie instan lalu tiriskan dan beri sedikit minyak supaya tidak lengket
- Tumbuk cabe merah, cabe rawit, kencur, kemiri, bawang merah, dan bawang putih sampai halus dan tumis sampai harum
- Potong potong daun bawang dan masukkan ke tumisan dan aduk aduk
- Masukkan rebusan daging ayam dan air rebusannya ke dalam tumisan beserta kerupuk dan makroni
- Tambahkan secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap
- Masukkan mie instan yang telah ditiriskan tadi, aduk aduk
- Seblak siap disajikan
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
