Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah) memakai 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Gunakan Segenggam kerupuk
- Siapkan 5-7 lembar sawi hijau
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting kering
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Kencur seruas jari
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan Sejumput Gula
- Siapkan Royco
- Gunakan Sejumput Garam
ID - Kamu tau seblak nggak? Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Seblak umumnya terdiri dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran, makaroni, telur dan ceker ayam. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas (Trik Membuat Kuah Seblak Menjadi Merah):
- Jika kalian belum punya cabe keriting kering, bisa buat terlebih dahulu. Caranya dengan mencuci cabe keiriting, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari hingga mengering. Atau, bisa juga menggunakan oven dan microwave.
- Rebus kerupuk hingga lembek. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe keriting, dan cabe rawit. Bisa menggunakan ulekan atau blender.
- Potong-potong sawi sesuai selera.
- Kocok telur dalam mangkuk.
- Tumis bumbu yang sudah halus. Tunggu hingga baunya harum.
- Masukkan kerupuk dan sawi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air. Aduk kembali.
- Masukkan gula, garam dan royco. Tes rasa.
- Tambahkan telur. Jangan diaduk untuk hasil yang lebih nikmat. Tunggu hingga telur matang dengan sendirinya. Tes rasa.
- Seblak kuah pedas dan merah siap di santap.
- Note: bonus gambar seblak saya pakai resep cabe keriting biasa vs cabe keriting kering.
Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Jika sudah pas dan air mulai menyusut, seblak siap disajikan. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas (trik membuat kuah seblak menjadi merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
