Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)
Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis)

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
  1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
  2. Siapkan 10 butir bakso ukuran besar
  3. Siapkan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
  4. Gunakan Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
  5. Gunakan Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
  6. Ambil Bumbu halus:
  7. Sediakan 6 siung bawang merah uk. Besar
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 ruas kencur
  10. Siapkan 10 buah cabai keriting
  11. Siapkan 10 buah cabai setan
  12. Ambil Seruas kunyit
  13. Ambil secukupnya Minyak goreng
  14. Sediakan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Gunakan secukupnya Garam
  17. Sediakan secukupnya Lada
  18. Gunakan Air untuk merebus ceker
Cara menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
  1. Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
  2. Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
  3. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
  4. Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
  5. Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!