Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah:
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1 gelas air panas dan 2 sdm minyak untuk rendam kerupuk
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 gelas air untuk kuah
- Gunakan Topping sesuai selera (sosis /bakso / daging / jamur tiram dll)
- Ambil Bumbu uleg/cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 jempol kencur
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil 2 sdm bubuk cabai/ sesuai selera pedas
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Sejumput garam dan penyedap rasa
Cara membuat Seblak kuah:
- Sambil menyiapkan bahan, rendam kerupuk dalam air panas yg diberi minyak supaya empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan topping dan telur. Aduk jika telur sudah 1/2 matang.
- Masukkan kerupuk, tomat, daun bawang, dan bumbu2. Didihkan kuah dan koreksi rasa. Sajikan selagi panas~
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
