Lagi mencari ide resep mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rebus mie dan rendam kerupuk dengan air hangat, lalu tiriskan. Citarasa sawi putih sama seperti tofu yang menyerap rasa dari makanan apapun. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak:
- Ambil Sawi putih sesukamu
- Ambil Tauge sesukamu
- Sediakan 1 papan mie cap 2 telor
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 biji Cabai rawit
- Siapkan 2 biji Cabai besar merah & kritik
- Siapkan Bumbu cair :
- Sediakan Gula + garam + kaldu jamur
- Sediakan 2 siung Bawang merah + putih
- Gunakan Saus pedas + saus tomat + saus tiram + kecap
- Sediakan Bumbu Iris
- Siapkan 2 biji Cabai ijo besar
Jangan terlalu lama biar nggak lembek, kemudian tiriskan. Cara membuat: - Rebus mie kemudian sisihkan. - Tumis bawang putih sampai harum. - Masukkan udang, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, masukkan daun sawi, mie, sawi, tauge. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Taruh ayam panggang atau ayam goreng yang sudah disuwir-suwir lalu siram dengan kuah.
Cara membuat Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak:
- Cuci bersih semua bahan & potong sawi putih. Panaskan wajan kasih minyak sedikit masukan bumbu halus & bumbu iris, tumis2 smpai harum lalu masukan sawi putih & tauge oseng2 sampai matang.
- Masukan bumbu cair sesuai selera semua ya bun lalu masukan air 500cc bisa lebih lalu masukan mie cap 2 telornya aduk2 sampai mendidih
Rebus mie hingga setengah matang, kemudian tiriskan airnya. Setelah itu aduk mie dengan minyak sayur, minyak wijen, dan sedikit kecap manis. Masukkan caisim, sawi putih, dan tauge. Demikian resep mie goreng seafood ala restoran China. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan Rebus ceker ayamnya sampai masak lantas tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus sawi putih + tauge kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
