Seblak Kuah Pedas Manis
Seblak Kuah Pedas Manis

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Ambil 1 butir telur
  2. Gunakan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
  3. Gunakan 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
  4. Sediakan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. Sediakan 2 lembar sawi
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas kencur
  9. Ambil 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Gunakan Merica/lada bubuk
  11. Siapkan secukupnya Kecap
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Sediakan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!