Kumpulan Resep Seblak Mie Kuah

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah sederhana (cemilan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah sederhana (cemilan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah sederhana (cemilan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan) memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):

1. Ambil 250 gr kerupuk (sekitar 2 genggam)
2. Siapkan 4 biji bakso (iris)
3. Siapkan 1-2 biji sosis (iris)
4. Sediakan 2 butir telur
5. Gunakan 1 ikat sawi (iris)
6. Sediakan 1/2 brokoli putih (iris kecil)
7. Siapkan 800 ml air
8. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
9. Sediakan 2-3 sdm kecap manis (opsional)
10. Gunakan Bumbu
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 2 biji cabe merah besar
14. Gunakan 8 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
15. Ambil 1/2 ruas jari kencur

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):

1. Rebus kerupuk hingga matang lalu tiriskan. Atau bisa juga dengan direndam hingga empuk. Kemudian iris sawi, brokoli putih, bakso, dan sosis. Kocok lepas telur.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah kecil, dan kencur.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Masukkan irisan bakso dan sosis.
5. Tambahkan kerupuk yang sudah ditiriskan. Aduk.
6. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. (TIPS: tunggu air hingga mendidih, baru masukkan telur kemudian aduk ringan supaya berserabut). 1. Masukkan sawi dan brokoli putih.
7. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi. Boleh ditambahkan kecap (opsional). Koreksi rasa. Seblak Kuah Sederhana siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!