Lagi mencari ide resep seblak kuah daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Daun Jeruk:
- Siapkan 100 gram kerupuk bawang (rendam dalam air)
- Gunakan siomay (saya pake kira2 aja)
- Ambil batagor kering (saya pake kira2 aja)
- Gunakan 1 potong mie burung dara
- Gunakan 2 buah sosis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan garam, gula, kaldu
- Ambil bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe domba/rawit merah
- Gunakan 1/2 ruas kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Daun Jeruk:
- Rendam kerupuk dalam air biasa
- Siapkan bahan2
- Blender/ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan air, daun jeruk, jeruk nipis, garam, gula, kaldu, tes rasa
- Masukkan mie, sosis, batagor, siomay dan kerupuk, masak hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
