Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan 1 ons kerupuk bawang
- Gunakan 1 bungkus mie telur ukuran kecil
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Sediakan 1/4 lingkaran sayur kol
- Sediakan 10 buah baso ikan (optional)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kencur
- Ambil 10 butir cabe merah
- Ambil 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera)
- Ambil 1 sachet masako/royco
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 liter air
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya.
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang.
- Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam.
- Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
