Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan 1/2 bungkus kerupuk aci
- Gunakan 15 pentol ayam (diiris 3 bagian)
- Sediakan 1 bgks Mie Sedap Goreng (rebus mie nya sja)
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Ambil Tambahan
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil garam
- Ambil penyedap
- Sediakan 50 ml air (setengah gelas belimbing)
- Gunakan daun bawang (optional)
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan pentolan aduk sampai rata
- Masukkan telur aduk aduk sampai hancur baru tambahkan air, air asam jawa, garam, penyedap (aduk lagi)
- Masukkan mie dn krupuk aci, aduk terus sampai air surut, tes rasa ya, kalau sudh dirasa cukup baru masukkan daun bawangnya, aduk sebentar kemudian matikan kompor
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
