Sedang mencari inspirasi resep seblak basah telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Telur menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Telur:
- Gunakan 200 gram kerupuk aci
- Gunakan 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah (bisa ditambah bila suka pedas)
- Siapkan 1 buah bawang putih ukuran besar
- Ambil 2 buah bawang merah (2:1 dengan bawang putih)
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gulpas
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan air asam (dr 3 buah asam dicairkan dengan air panas secukupnya)
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana.
Cara menyiapkan Seblak Basah Telur:
- Haluskan semua bumbu (cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kencur).
- Rebus kerupuk setengah matang (yang penting sudah kenyal). Lalu angkat dan diberi air dingin biar tidak lengket satu sama lain.
- Tumis bumbu hingga harum (layu).
- Kemudian tambahkan air beserta air asam hingga mendidih. Lalu masukkan telur dan aduk, jangan sampai telur menggumpal.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus, kemudian aduk hingga mengental. Bila suka berkuah, angkat ketika sudah mengental. Bila ingin sedikit kuah, diaduk hingga air kesat.
- Selamat mencoba 😊
Resep Seblak Basah Telor Khas Bandung. Tidak hanya memakai kerupuk, makanan khas Bandung ini pun dipadukan bersama campuran bahan lezat lainnya seperti telor, baso, mie sampai ceker ayam. Bagi anda pecinta sensasi pedas coba mencicipinya. Apabila di daerah Anda sulit mencari bakul (penjual) seblak, Anda bisa membuat sendiri dengan bekal resep berikut yang kami tuliskan khusus untuk Anda. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
