Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Fimela.com, Jakarta Saat musim hujan atau sedang ingin makan camilan pedas, mungkin kamu ingin membuat seblak kuah yang gurih dan menggugah selera. Penentu rasa yang paling utama apakah seblak enak atau tidak tentu adalah bumbunya. Jika ingin membuat bumbu seblak kuah yang enak, ini dia resepnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Gurih memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Gurih:
- Siapkan 8 buah bakso sapi
- Ambil 2 buah sosis sapi
- Gunakan 1 bungkus kecil bihun jagung
- Ambil 1 cup kerupuk
- Sediakan 1/4 cup makaroni
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 buah tomat kecil
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan Secukupnya kacang mete
Berikut ini cara membuat bumbu seblak kuah yang enak. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh. Seblak ceker empuk buatanmu siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Gurih:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Potong2 bakso, sosis, dan 5 siung bawang merah. Rebus bahan-bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Rebus makaroni, bihun jagung, dan kerupuk secara terpisah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum. Lalu masukkan potongan bakso dan sosis. Tumis sebentar.
- Sisihkan tumisan bakso dan sosis, lalu masukkan dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan telur kemudian tumis dan aduk.
- Masukkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada halus. Didihkan.
- Tata bihun, kerupuk, dan makaroni dalam mangkok. Tuangkan kuah seblak. Beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Seblak nimat siap disantap selagi hangat š¤¤. Jika ingin dipanaskan tinggal panaskan kuah saja sehingga tidak perlu khawatir kerupuk, makaroni, dan bihunnya akan blenyek š.
Karena cekernya dipresto, hasilnya akan empuk sampai ke tulang. Gak perlu antre atau delivery, bikin kudapan pedas dan gurih ini bisa dibuat sendiri di rumah. Jika kamu pengin pedas banget, sesuaikan jumlah cabe dengan keinginanmu ya. Dari segi estetika, kamu juga bisa gunakan kerupuk dengan berbagai. Biasanya kikil diolah menjadi menu utama atau lauk pelengkap makanan sehari-hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
