Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah kwetiau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kwetiau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwetiau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah kwetiau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah Pedas yang Mantap Plus Bumbu Racikannya: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wadah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah kwetiau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah kwetiau memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah kwetiau:
- Ambil 1/2 bungkus kwetiau
- Siapkan Kubis
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bakso
- Gunakan Telor
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 5 biji cabe rawit merah
- Siapkan Bubuk bon cabe
- Ambil Garam dan penyedap rasa
- Ambil Mrica
Kalian bisa memilih yang mana saja dan memasaknya sendiri di rumah. seblak Bandung asli pun juga demikian, bisa dibuat sendiri di rumah, tanpa harus ke Bandung. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah kwetiau:
- Rebus kwetiau terlebih dahulu, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang,cabe,mrica dan kemiri
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, masukan telor dan orek hingga matang, agar bumbu tidak menyatu sama telor, waktu mengorek telor bumbu disisihkan kepinggir terlebih dahulu sehingga bumbu tetap terasa
- Masukkan segelas air tambahkan pula garam,bubuk bon cabe dan penyedap rasa, kemudian masukkan kwetiau,bakso, irisan kubis dan tomat
- Tunggu hingga mendidih lalu sajikan, dan seblak kuah kwetiaupun siap dinikmati
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah kwetiau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
