Anda sedang mencari ide resep cilok daging kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok daging kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok daging kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak:
- Gunakan Buat ciloknya =
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Garam, merica, penyedap bumbu jamur
- Ambil Buat kuahnya =
- Ambil Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 1 telur utuh
- Siapkan secukupnya Kerupuk mentah
- Ambil Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur
- Ambil 1 tomat
- Siapkan Daun seledri iris halus
Cara menyiapkan Cilok Daging Kuah Seblak:
- Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan.
- Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata.
- Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
- Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat.
- Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum
- Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok daging kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
