Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah seuhah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah seuhah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah seuhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Begitu banyak masakan khas Indonesia yang enak dan patut kamu cicipi, seperti misalnya seblak. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah seuhah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Seuhah menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Seuhah:
- Gunakan 100 gr kerupuk warna warni
- Ambil 100 gr kwetiau basah, bilas dgn air matang lalu tiriskan
- Ambil 3 bonggol daun sawi, potong potong, cuci bersih, tiriskan
- Ambil 100 gr kol, potong poting, cuci bersih, tiriskan (aku ngga pakai)
- Sediakan 3 buah sosis sapi, potong potong (aku ngga pakai)
- Ambil 5 buah bakso sapi, potong potong (aku pakai aga banyak)
- Gunakan 3 buah telur rebus, (aku ngga pakai)
- Siapkan Daun bawang untuk taburan
- Ambil 1 sdm bubuk cabe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 500 ml air matang, (aku pakai lebih)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siunh bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buaj cabai rawit merah
Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Seuhah:
- Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih beri 1/2 sdt minyak sayur. Lalu masukkan kerupuk. Masak hingga kerupuk melunak (jangan terlalu lama nanti kelembekan lalu hancur. Masak cukup sampai kerupuk melunak saja). Angkat lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan baso dan sosis. Aduk2 hingga rata. Beri air matang. Masak hingga mendidih
- Setelah kuah mendidih lalu masukkan daun sawi dan kol. Aduk rata. Beri bubuk cabe,garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2. Tes rasa. Setelah rasa pas lalu masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk2 hingga kuah mendidih dan matang. Angkat dan segera sajikan dengan diberi irisan telur rebus dan irisan daun bawang
Assalamualaikum Seblak Bandung ini makanan atau jajanan khas SUNDA ya gaes, aku suka banget sama jajanan seblak ini karna selain enak pedesnya juga nampol. Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Cara membuat seblak kuah ceker seuhah: Haluskan bahan bumbu halus terlebih dahulu. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai wangi. Masukkan telus dan ceker dan aduk hingga merata dan tambahkan cabai bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
