Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan Bumbu halus
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 butir kemiri
  5. Gunakan 1 ruas kencur
  6. Siapkan 7 buah tomat ceri (kecil)
  7. Ambil 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
  8. Sediakan Isian seblak
  9. Sediakan 10 butir baso sapi (dipot jd 4 bgian)
  10. Sediakan 5 sosis sapi / ayam
  11. Siapkan 2 genggam makaroni
  12. Sediakan 2 genggam kerupuk kuning
  13. Ambil 3 butir telur (lebih banyak lebih enak)
  14. Siapkan Air (banyakin kalau pngn berkuah)
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Sediakan Secukupnya gula pasir
  17. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  18. Siapkan Sedikit kecap (bisa di skip)
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Selagi menyiapkan bumbu, rendam makaroni & kerupuk dengan air panas (supaya ada teksture kenyal saat di makan) diamkan beberapa menit
  2. Haluskan bawang merahputih, kemiri, kencur, cabe rawit dan tomatnya (note : bisa di tambah cabe merah biar warnanya cantik, aku gg pake soalnya habis 😁)
  3. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus nya gongso sampai harum, lalu masukkan telurnya sambil di orak arik
  4. Selanjutnya masukkan isian, baso, sosis krupuk dan makaroni nya, lalu beri air secukupnya kalau pngn berkuahh banyakin air nyaa
  5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada, koreksi rasa
  6. Dan hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!