Anda sedang mencari ide resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jadi untuk pembuatannya tidak menggunakan kencur. Meskipun tanpa kuah rasanya tidak kalah lezat dengan seblak yang berkuah. Menu dari seblak goreng jamur bisa divariasikan memakai jamur Pemilihan jenis seblak bisa menyesuaikan dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Tanpa Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Sediakan 1 genggam kerupuk
- Sediakan 1 genggam macaroni
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Sosis
- Sediakan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
- Siapkan 1-2 sendok minyak goreng
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
- Ambil 1 sendok garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sendok gula pasir
- Ambil 1/2 sendok penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok saos
- Gunakan 1 sendok cabai bubuk
- Siapkan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
- Ambil 4 gelas Air (untuk kuah)
- Sediakan 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Berhubung sekarang ini musim hujan, maka seblak mi kuahlah yang paling banyak dicari. Nah teman-teman, seblak memiliki banyak variasi campuran, tetapi jika bahan-bahan di rumahnya teman-teman kurang, bisa nih buat seblak spesial Jika dirasa bumbunya kurang bisa ditambah teman-teman. Masukkan telur dan aduk hingga kuah menjadi kental.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
- Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
- Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
- Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Siap dihidangkan
Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Cara membuat seblak telur: Pertama, rendam mie dan kerupuk menggunakan air panas, jika sudah lembek dan kenyal maka segera tiriskan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
