Anda sedang mencari ide resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah campur campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah campur campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah campur campur:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
- Gunakan 1 ons Makaroni () rendam air juga
- Gunakan 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
- Sediakan sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
- Gunakan 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
- Sediakan 2 butir Telur (dikocok)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
- Gunakan 5-7 buah Cabe rawit
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
- Ambil Sedikit saori saus tiram
Pindahkan kerupuk yang sudah direndam ke dalam kuah lalu campur sampai merata. Jangan aduk terlalu keras agar bahan tidak rusak. Kali ini ane mau berbagi pengalaman ane bikin Seblak Campur yang cepat, praktis, gak usah ngulek-ngulek atau blender bumbu. Cukup cemplung-cemplungin aja semua bahannya sambil direbus dan agan-sista udah bisa menikmati seblak.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah campur campur:
- Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
- Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
- Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
- Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
- Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
- Selamat mencoba 👍
Cukup buat makan bareng temen atau pacar tercintah. Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho! Rasanya yang segar dan nikmat membuat seblak banyak digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah campur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
