Sedang mencari inspirasi resep seblak basah (telor & bakso) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah (telor & bakso) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah (telor & bakso), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah (telor & bakso) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Telur enak lainnya. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah (telor & bakso) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah (Telor & Bakso) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah (Telor & Bakso):
- Sediakan 2 genggam kerupuk sumber sari (kerupuk oranye)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 buah bakso, iris sesuai selera
- Ambil 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya. Iris besar
- Ambil 2 buah cabe rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol kencur, bakar sebentar dan kupas kulitnya
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan minyak goreng secukupnya, untuk menumis
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Apabila di daerah anda kesusahan mencari bakul (penjual) seblak, tentunya anda mampu membuat sendiri bersama resep berikut yang kami sajikan. Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Resep spesial seblak basah kerupuk kuah telur campur makaroni yang enak dan pedas ciri khas Bandung. Apabila mencari salah satu dari aneka cemilan sederhana yang memiliki sumber kelezatan cita rasa dari khas bumbu seblak pedasnya, kita dapat memilih olahan unik dari bahan dasar dari kerupuk mentah yang dimasak bersama seblak telur orak-arik ini.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah (Telor & Bakso):
- Rendam kerupuk sumber sari dalam air panas hingga setengah lunak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur Tambahkan garam dan gula. Uleg halus.
- Panaskan minyak goreng, buat orak-arik telur. Masukkan bakso, aduk-aduk. Dalam wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih, masukkan kerupuk (tiriskan dari air rendamannya) dan daun bawang. Kerupuk akan menyerap air, jadi kalau terlihat airnya kurang, bisa ditambah (kalau saya suka seblak basah yang nyemek). Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat, dan sajikan seblak dengan taburan bawang goreng.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian dari seblak basah sangat unik karena bahan yang digunakan untuk membuat seblak basah ini ialah kerupuk mentah yang direbus menjadi masakan. Lihat juga resep Seblak Mie Telor Kerupuk enak lainnya. Bahan dasar utama :KerupukTelur CabaiBawang Putih & MerahKencurWajannya Hitam? Hehehe mklumin yaaa, Ini Dapur Kosan yang dipa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah (Telor & Bakso) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
