Sedang mencari inspirasi resep seblak basah spesial udang sosis telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah spesial udang sosis telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah spesial udang sosis telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah spesial udang sosis telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Seblak basah spesial udang sosis telur. Sebelum seblak naik daun, saya suka campurin kerupuk udang saat sedang masak mie instan. Eh ternyata ada makanan dari kerupuk yg d rebus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah spesial udang sosis telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah spesial udang sosis telur memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak basah spesial udang sosis telur:
- Ambil 250 gr kerupuk udang (kerupuk tahu tek2 klo d surabaya)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 buah sosis (saya pake sosis ikan)
- Gunakan secukupnya udang dikupas n dicincang
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kencur
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan secukupnya cabe rawit (saya pake agak banyak biar mantap)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Masukan bakso atau sosis yang sudah dipotong-potong, aduk hingga merata. Masukan telur ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk secara cepat. Dapur ocha, resep seblak special yang lagi trend, seblak berbahan dasar kerupuk mentah yang dibantatkan lalu kemudian direndam dengan air panas. Banyak varian yang hadir dari penganan asli Jawa Barat ini, mulai seblak spesial pedas hingga gurih.
Langkah-langkah membuat Seblak basah spesial udang sosis telur:
- Rendam kerupuk dengan air
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang, angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang cincang tumis sampai berubah warna
- Masukkan kerupuk n air secukupnya
- Tambahkan garam, kecap, sosis yg sudah diiris sampai kerupuk matang
- Icip2 sajikan panas2..
Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran. Lalu ada tambahan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya. Seblak Kuah Pedas isi Telur Makaroni Sosis Mie Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah spesial udang sosis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
