Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Segenggam cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 1 lmbar daun jeruk
- Sediakan 1 lmbar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Isian :
- Siapkan 2 genggam kerupuk udang/jenis lainnya, rendam air panas
- Sediakan Mie telur / mie instan (tanpa bumbu)
- Sediakan Tahu cilok
- Sediakan Bakso ayam
- Siapkan Cilok isi telur (homemade by me, resep menyusul)
- Sediakan Irisan daun bawang dan bawang goreng
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Blender semua bumbu, kecuali daun"an, gula garam, bubuk cabe dan penyedap
- Tumis di minyak panas menyusul daun jeruk dan salam + cabe bubuk. Hingga menyusut dan harum
- Masukkan 4 gelas penuh air, didihkan. Disusul gula garam dan penyedap.
- Masukkan toping berurutan, pertama mie telur / mie instan. Masak stengah matang lalu disusul toping2 lainnya kecuali irisan daun bawang dan bawang goreng
- Tunggu hingga mendidih dan sdkit menyusut, cek rasa, atur rasa sesuai slera. Tmbhkn garam atau penyedap jika dirasa kurang
- Angkat sajikan bersama irisan daun bawang dan bawang goreng. Yuhuuuu 😍😌 siap nampol lidah kalian semua ! Hihihi
- Cuaca mendung, semangkuk seblak hangat di tangan 😌
- Ini cilok isi telur homemade by me yg kenyal2 dan gurih. Resep menyusul ya 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
