Lagi mencari inspirasi resep spaghetti kuah bumbu seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti kuah bumbu seblak bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti kuah bumbu seblak bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spaghetti kuah bumbu seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung. Lagi pengen makan seblak, eh ada spaghetti sisa bikin pasta. Resep ini resep asli seblak sebelum dimodifikasi kayak sekarang yang banyak dijual.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti kuah bumbu seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung:
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/2 bungkus spaghetti
- Gunakan 4 buah bakso ikan
- Ambil 4 buah crabstick
- Gunakan 4 buah toping lainnya sesuai selera (bisa kerupuk, atau apa aja bebas)
- Ambil 2 batang bawang daun
- Sediakan 4 lembar sawi putih
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 butir kencur ukuran agak besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 15 butir cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap dan lada putih
Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Makanan khas Bandung ini sekarang tengah hits dan bisa kamu jumpai di berbagai kota lain di Indonesia. Dari mulai seblak tenda, kaki lima, sampai food truck pun rasanya selalu bisa mengundang pecinta makanan pedas karena kaya akan bumbu rempah. Spagheti juga bisa kamu kreasikan dengan bumbu seblak juga lho!
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung:
- Blender kencur, cabe rawit dan duo bawang, tambahkan minyak dikit biar gak seret, hingga halus. Lalu sisihkan.
- Cuci bersih dan potong kecil-kecil semua bahan isian seblak.
- Panaskan wajan (maap burik), beri minyak dikit lalu goreng telur sembari diacak-acak.
- Lalu masukkan bumbu seblak tadi lalu masak hingga matang. Tambahkan daun bawang biar sedap!
- Lalu beri air, karena aku mau bikin versi kuah jadi airnya agak banyakan sekitar 350ml
- Lalu tambahkan spaghetti dan isian seblak ke wajah.
- Perlu dicatat! Lebih baik masak spaghetti hingga aldente (sekitar 8 menit) atau setelah 5 menitan, baru masukkan bahan lainnya. Biar bahan lainnya gak terlalu matang.
- Bumbui! Ingat! Untuk mendapatkan citarasa seblak asli Bandung, seblak harus asin, gurih dan pedas. Gak udah pakai gula ya
- Tara! Inilah hasilnya, Spaghetti kuah seblak Bandung!
- Update! Setiap bikin seblak dengan bahan mie/spaghetti ini entah kenapa jadinya suka banyak, sisanya jadi gak kemakan karena teksturnya berubah jadi lembek. Nah untuk menyiasati seblaknya tetap nikmat dimakan dilain waktu, aku bikin terobosan baru.
- Caranya dengan memisahkan kondimen spaghetti dan kuahnya. Masak di 2 wajan terpisah.
- Spaghetti yang sudah al dente disaring dan sisihkan.
- Bumbu seblak dikasih air, kemudian masukkan bakso-bakso ikannya. Masak hingga matang.
- Siapkan mangkuk dan taruh spaghetti di mangkuk, kemudian siram dengan kuah seblak.
- Spaghetti kuah seblak siap dinikmati!
Coba yuk resep yang satu ini. Rasanya enak, pedas dan kalau bicara seblak, sebenarnya ada beberapa jenis. Nah, kali ini, akan saya berikan resep seblak basah makaroni pedas khas Bandung yang enak cocok untuk disantap sebagai pengganjal perut. Kalau yang kering, kayaknya jarang ditemukan. Salah satu makanan khas Bandung ini sungguh jadi primadona untuk warga bandung khususnya, selain itu makanan ini memiliki cita rasa yang Gurih, Pedas yang banyak disukai semua orang bukan hanya warga bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
