Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak basah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
- Gunakan 3 Bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 6 cabe kriting(kalo pingin pedas banget bisa ditambah)
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 6 cabe rawit merah(boleh tambah)
- Gunakan 1 miri sangrai
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya mrica bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur(boleh nggak pakai)
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 6 bakso daging, dipotong sesuai selera
- Ambil 3 sdm krupuk udang (rendam sekitar 2jam), jangan dibuang airnya, tapi ikut disertakan di masakan
- Gunakan 3 sdm makaroni (rendam bbrp saat dan buang airnya)
- Ambil 1/2 bungkus mie instan yg sdh direbus dan buang airnya
- Sediakan 6 buah udang yg sdh dibersihkan dan diberi perasan air jeruk nipis
- Siapkan 2 bungkul pokcoy, potong2
- Siapkan 1 butir telor kocok lepas
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara membuat Seblak basah:
- Blender atau haluskan brambang, bawang, cabe kriting, cabecrawit, kencur, miri, garam danmrica bubuk. Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai matang, kemudian tambahkan gula pasir. Sisihkan
- Siapkan panci yg berisi air kaldu sekitar 750ml. Didihkan dan masukkan bumbu yg sdh ditumis td. Setelah mendidihkan, kecilkan api dan masukkan telor kocok, setelah telor mengambang, baru aduk biar bentuknya bagus. Setelah itu masukkan semua bahan yg ada dan terakhir pokcoy nya yg dimasukkan
- Tes rasa, bila sudah pas rasanya,angkat dan sajikan
- Untuk isiannya bunda bisa diganti sesuai selera bunda, bisa tambah ceker(sekalian untuk kaldunya), pakai sosis dll
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
