Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Ambil 1 bungkus mie instan (gak pake bumbunya), rebus sampai matang
- Gunakan 4 ceker ayam, rebus 1/2 matang
- Siapkan 1 sdm makaroni, rebus
- Ambil 10 kerupuk aci, rebus sebentar
- Sediakan 2 bakso sapi, iris
- Gunakan Secukupnya suwiran ayam goreng
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula & garam (gula saya pke kira2 1/2 sdt)
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt kecap (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Sediakan 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 kencur uk kecil (kira2 1/2 ruas)
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara membuat Seblak Basah:
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan air, didihkan. Masukkan bakso & ceker. Kecilkan api, masak sampai air sedikit menyusut & ceker matang.
- Masukkan suwiran ayam, kerupuk aci, makaroni, saus tomat, kecap, gula & garam. Koreksi rasa. Klo udah pas masukkan mie & irisan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor.
- Siap disajikan
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
