Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Ambil 1 genggam Kerupuk
- Gunakan 1 bks Basreng
- Gunakan 1/2 bh Wortel
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 8 bh Cabe rawit
- Ambil 2 bh Cabe merah besar
- Gunakan 1 cm Kencur
- Sediakan 1/2 bh Tomat
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Siapkan kerupuk, rendam dengan air panas. Wortel potong-potong persegi. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan air. Aduk rata.
- Masukkan wortel dan kerupuk, beri garam, gula, kaldu, dan merica. Masak sampai matang dan kerupuk jadi lunak.
- Terakhir masukkan basreng, aduk rata, cek rasa. Jangan terlalu lama agar basreng teksturnya masih renyah. Angkat, sajikan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
